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Première Moisson - Repentigny, Quebec
Première Moisson in Repentigny offers a delightful culinary experience with its wide selection of artisanal breads, pastries, and gourmet products. Known for its commitment to quality and tradition, this bakery brings the authentic taste of French baking to the local community. Visitors can enjoy freshly baked goods, handcrafted with precision and passion, in a warm and inviting atmosphere. Whether you’re stopping by for a morning croissant or an afternoon treat, Première Moisson is a destination for food lovers seeking excellence and authenticity.
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Menu
Disclaimer:
Menu prices and items are subject to change and may differ from what is listed, as restaurants update their menus frequently. The menu provided is for reference only. For the most accurate and up-to-date information, please contact the restaurant directly.
Déjeuners / Breakfast
Coffret-repas / Meal box
Sandwichs / Sandwiches
Mets cuisinés / Ready-to-eat Dishes
Boissons / Beverages
Boulangerie / Bakery
Pâtisserie / Pastries
Épicerie fine et Idées-cadeaux / Gourmet Specialties & Gift Ideas
Déjeuners / Breakfast
Plateau de croissants 100% beurre / Basket of croissants
$27.95
Croissants 100% beurre dans un panier (12 unités) / 100% butter croissants in a basket (12 units)
Plateau de viennoiseries / Basket of pastries
$36
12 viennoiseries variées. Choix du chef / 12 assorted viennese pastries. Chef’s pick
Croissant 100% beurre / 100% butter Croissant
$2.25
Se reconnaît facilement : bien croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. / Is easily recognized: crispy on the outside and soft on the inside.
Croissant fromage cheddar / Cheddar Cheese Croissant
$4.15
Croissant garni à l’intérieur et enrobé à l’extérieur de cheddar vieilli d'un an. / Croissant garnished inside and coated with 1-year-old cheddar cheese.
6 croissants 100% beurre / 6 100% butter Croissant
$12.15
Se reconnaît facilement : bien croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. / Is easily recognized: crispy on the outside and soft on the inside.
6 chocolatines 100% beurre / 6 100% butter chocolatines
$15.95
Classique de la viennoiserie, elles sont remplies d’un véritable chocolat noir. / A Viennoiserie classic, it is filled with real dark chocolate.
Duo boisson et sandwich le petit coco / Beverage and Egg Sandwich Duo
$6.75
Créer votre propre duo de sandwich petit coco et boisson chaude / Create your own duo of Egg Sandwich and hot beverage
Sandwich le petit coco / Egg Sandwich
$6.75
Un croissant brioché garni d'oeufs, de tomates, de fromage suisse, de laitue et d'une mayonnaise maison. / A croissant roll garnished with eggs, tomatoes, Swiss cheese, lettuce and a homemade mayonnaise.
Coffret-repas / Meal box
Croissant jambon-fromage en coffret-repas / Ham and cheese croissant in a meal box
$19.95
Garni de notre fameux jambon blanc, de fromage suisse et de laitue. / Layers of our famous boiled ham, Swiss cheese and lettuce.
Ciabatta à la dinde et emmental en coffret-repas / Turkey & emmental on ciabatta in a meal box
$18.95
Poitrine de dinde, emmental et sauce Première Moisson. / Turkey breast, Emmenthal cheese & Première Moisson sauce.
Sandwich aux légumes grillés et chèvre aux tomates séchées en coffret-repas / Grilled vegetables & sundried tomato goat cheese sandwich in a meal box
$19.95
Légumes grillés, épinards et chèvre aux tomates séchées (baguettine olives vertes et ciboulette). *Peut contenir des noyaux. / Grilled vegetables, spinach & sun-dried-tomato goat cheese (Green Olive and Chive Baguettine). *May contain pits.
Ciabatta au poulet et guacamole en coffret-repas / Chicken & guacamole on ciabatta in a meal box
$19.95
Poulet, tomates et guacamole. / Chicken, tomato & guacamole.
Sandwich aux tomates et bocconcini en coffret-repas / Tomato & bocconcini sandwich in a meal box
$19.95
Tomates, bocconcini et basilic frais (fougassette aux olives). *Peut contenir des noyaux. / Bocconcini, tomato & fresh basil (Olive fougassette). *May contain pits.
Ciabatta au jambon blanc et emmental en coffret-repas / Cooked ham & emmental on ciabatta in a meal box
$18.95
Jambon blanc cuit, emmental et sauce Première Moisson. / Cooked ham, Emmental cheese & Première Moisson sauce.
Sandwichs / Sandwiches
Sandwich au poulet, guacamole et coriandre / Chicken, Guacamole & Coriander Sandwich
$9.95
Garni de poulet, d’une crème à base d’avocats, d'épice cajun, de tomates et parsemé de coriandre fraîche. / Layers of chicken, avocado cream, cajun spice, dressed with tomatoes and fresh coriander.
Sandwich au jambon blanc et fromage / White Ham & Cheese Sandwich
$8.5
Garni de notre fameux jambon blanc, de fromage emmental, de laitue frisée et de notre sauce maison (mélange de mayonnaise maison, moutarde de Dijon, moutarde douce et moutarde à l’ancienne). / Layers of our famous boiled ham, emmental cheese and lettuce topped with our homemade sauce (mixture of our mayonnaise, Dijon mustard, sweet mustard and oldfashioned mustard).
Sandwich à la poitrine de dinde et fromage / Turkey Breast & Cheese Sandwich
$8.95
Garni de notre poitrine de dinde, de fromage emmental, de laitue et de notre sauce maison (mélange de mayonnaise maison, moutarde de Dijon, moutarde douce et moutarde à l’ancienne). / Layers of our turkey breast, emmental cheese, lettuce and our homemade sauce (mixture of our mayonnaise, Dijon mustard, sweet mustard and old-fashioned mustard).
Sandwich aux tomates et bocconcini sur pain aux olives Kalamata / Tomato & Bocconcini Cheese on Kalamata Bread
$9.15
Garni de fromage bocconcini, de tomates, de feuilles de basilic et rehaussé avec notre sauce Émiliano (mélange d’huile d’olive extra-vierge et de vinaigre balsamique). / Layers of bocconcini cheese, tomatoes and basil topped with our Émiliano sauce (mixture of extra virgin olive oil and balsamic vinegar).
Tartine saumon fumé et fromage à la crème / Smoked Salmon & Cream Cheese Tartine
$10.95
Saumon fumé, fromage à la crème, ciboulette et câpres. / Smoked salmon, cream cheese, chives & capers.
Mets cuisinés / Ready-to-eat Dishes
Lasagne à la viande - Ind / Meat lasagna - Ind.
$8.95
Lasagne à la viande en portion individuelle / Meat lasagna in a meal size.
Pâté chinois - Ind / Shepherd's pie - Ind.
$8.25
Pâté chinois en portion individuel / Shepherd's pie in a meal size.
Boissons / Beverages
Café filtre / Filter coffee
$2.6
Café latté / Latte coffee
$4.1
Café cappuccino / Cappuccino coffee
$4
Popular
Chocolat chaud / Hot chocolate
$4.35
Café espresso / Espresso coffee
$2.95
Café americano / Americano coffee
$2.95
Café moka / Moka coffee
$4.75
Chaï latté / Chai latte
$4.15
Matcha latté / Matcha latte
$4.95
Café latté à la vanille / Vanilla latte coffee
$4.95
Popular
Thé camellia sinensis Assam Banaspaty bio et équitable / Assam Banaspaty organic & fairtrade camellia sinensis tea
$2.95
Thé camellia sinensis perles du dragon bio et équitable / Dragon pearls organic & fairtrade camellia sinensis tea
$2.95
Thé camellia sinensis sencha nagashima bio et équitable / Sencha nagashima organic & fairtrade camellia sinensis tea
$2.95
Thé camellia sinensis earl grey bio et équitable / Earl grey organic & fairtrade camellia sinensis tea
$2.95
Eau de source / Spring water
$1.95
500 ml
Eau minérale gazéifiée / Carbonated mineral water
$2.75
Eau minérale naturelle gazéifiée de Saint-Justin / Carbonated natural mineral water (355 ml)
Jus de pomme Oasis / Oasis apple juice
$2.8
300 ml
Jus d'orange Oasis / Oasis Orange Juice
$2.8
Jus de légumes Oasis / Oasis vegetable cocktail
$2.8
300 ml
Sanpellegrino Aranciata
$2.95
330 ml
Sanpellegrino Limonata
$2.95
330 ml
Café en thermos / Coffee thermos
$28.95
10 - 12 pers. (Lait, crème et sucre inclus)
Matcha latté glacé / Iced matcha latte
$5.55
Que vous soyez du type fruité ou épicé ou encore que vous soyez gaga pour le matcha, nos nouveaux thés glacés, signés Camellia Sinensis, une maison de thé québécoise, sauront vous désaltérer! Fait avec de la boisson d'avoine / Whether you like it fruity or spicy or you’re a matcha maniac, quench your thirst with our new iced teas from Camellia Sinensis, a Quebec tea house! Made with oat milk.
Boulangerie / Bakery
Petite miche campagnarde / Small country-style round loaf
$5.35
D’aspect rustique et conviviale de par sa belle forme ronde, notre miche campagnarde détient une croûte épaisse qui une fois coupée, révèle une mie moelleuse, légèrement humide et à peine alvéolée. / Of decidedly rustic appeal, our round, country-style loaf has a thick crust. When sliced, it reveals a soft, smooth, slightly moist crumb.
Baguette
$3.2
Sa mie alvéolée de couleur crème et sa croûte fine et craquante sont un gage de qualité et de fraîcheur. / The cream-coloured, honeycomb crumb and fine, crunchy crust are your assurance of quality and freshness.
Baguette Signature bio au blé de Charlevoix et levain / Organic Sourdough Signature Baguette With Charlevoix Wheat
$3.95
Carré bio au blé de charlevoix et grains germés / Organic sprouted grain loaf with charlevoix wheat
$5.8
Pain étonnamment moelleux, fait de 8 grains biologiques aussi savoureux que nutritifs. Source de fibre / Surprisingly soft bread, made with 8 flavourful and nutritious organic sprouted grains. Source of fibre.
Pain raisins, miel et noisettes au levain / Raisin, honey and hazelnut sourdough
$6.45
La mie de ce pain au levain déborde de raisins secs bien sucrés et de noisettes grillées à souhait – de quoi faire le plein d’énergie! / The crumb is literally teeming with sugar-coated raisins and roasted hazelnuts!
Pain aux noix de Grenoble et levain / Walnut Sourdough Bread
$6.45
Fougasse aux olives Kalamata / Olive Fougasse
$6.45
Parfumée aux herbes de Provence, notre fougasse déborde d’olives kalamata, et c’est pourquoi son goût est particulièrement intense. / Seasoned with herbes de Provence, our fougasse is brimming with kalamata olives, which explains the notable intensity of flavour.
Intégral bio au blé de Charlevoix et levain / Organic Integral Sourdough With Charlevoix Wheat
$6.15
Confectionné avec de la farine de blé obtenue avec des grains entiers biologiques, moulus lentement sur pierres ancestrales au moulin de La Rémy, à Baie-Saint-Paul, ce pain, dont la pâte est peu pétrie et donc peu oxydée, présente une mie dense et est une source de fibres. 2 % des ventes est remis à La Tablée des Chefs pour l’aider dans le financement de ses ateliers culinaires. / This bread, made with natural sourdough and wheat flour obtained from organic whole grain, receives minimal kneading, and thus, little oxidation occurs. It features a dense crumb and is a source of fibre. 2% of sales from our organic integral sourdough bread go to La Tablée des Chefs to help fund their cooking workshops.
Belge au levain / Belgian Sourdough Bread
$5.15
Pain blanc à la croûte ferme et dorée et à la mie alvéolée. Son goût légèrement acidulé est une caractéristique propre au levain. / White bread with a chewy golden crust, honeycombed crumb and the characteristic tang of sourdough.
Rustique bio à l’épeautre de Charlevoix / Organic Rustic Loaf With Charlevoix Spelt
$6.45
Confectionné avec de la farine d’épeautre biologique, non blanchie et moulue lentement sur pierres ancestrales au moulin de La Rémy, à Baie-Saint-Paul, ce pain révèle une riche saveur et une mie colorée d’un moelleux sans pareil. / Made with unbleached, organic spelt flour, ground slowly on ancestral stones at the Rémy mill in Baie-Saint-Paul, this richly flavoured bread features a nicely coloured and exceptionally tender crumb.
Pain au fromage / Cheese Bread
$6.95
Généreusement garni de cheddar vieilli pendant un an et préparé avec des œufs, ce pain à base de farine blanche et à mie tendre et moelleuse est particulièrement délicieux lorsque dégusté sous forme de belles grosses tranches épaisses – nature ou grillé. / Prepared with eggs, white flour and a generous measure of 1-year aged cheddar, this bread has a moist, tender crumb and is simply delicious cut into thick slices and served plain or toasted.
Carré blanc / White Square Loaf
$4.95
De forme carrée comme son nom l'indique, notre carré blanc révèle une mie tendre, légèrement élastique, aux alvéoles de taille moyenne, qui se cache sous une croûte dorée et tendre elle aussi. De par sa forme, il convient parfaitement aux rôties du matin ainsi qu’aux sandwichs froids ou grillés. / Concealed beneath the tender, golden crust of this white loaf lies a smooth, slightly elastic, medium honeycomb crumb. Its shape makes it perfect for toasting at breakfast. It is also excellent plain or toasted for sandwiches.
Pâtisserie / Pastries
Pomme tatin / Apple tatin (8 pers.)
$36.95
Biscuit au caramel, fait avec de la poudre d’amandes, recouvert d’un caramel au beurre salé, de pommes caramélisées façon Tatin, d’une mousse à la vanille fraîche, puis d’un glaçage au caramel. Le tout est agrémenté de ganache montée au chocolat blanc et de caramel. / Caramel sponge cake made with almond meal, layered with salted caramel, Tatin-style caramelized apples and fresh vanilla mousse, and then covered with caramel frosting and decorated with whipped white chocolate ganache and caramel.
Passion Dulce (8 pers.)
$39.95
Biscuit sablé fait de poudre d’amandes recouvert d’un viennois nature et d’une mousse pabana (purée de mangue, fruit de la passion et banane). Le tout est couronné d’un délicieux crémeux au chocolat dulce, de graines de sésame torréfiées et d’un glaçage pabana. / Almond-flour shortbread cookie base, topped with a plain Viennese sponge cake, and then garnished with pabana (passionfruit, banana, mango) purée, cream of Dulcey chocolate, roasted sesame seeds and pabana icing.
Le cappucino / The cappuccino (6 pers.)
$32.95
Biscuit dacquois aux noisettes recouvert d’un crémeux au chocolat au lait belge, d’une plaque en chocolat noir, d’un crémeux au café, d’une mousse au lait, puis d’un glaçage au café. Le tout est décoré de ganache montée au chocolat blanc et de disques en chocolat blanc rappelant le dessus d’une tasse à cappuccino. / A hazelnut dacquoise is topped with cream of Belgian milk chocolate, a sheet of dark chocolate, cream of coffee, milk mousse and whipped white chocolate ganache. Decorated with white chocolate discs that resemble the surface of a cup of cappuccino.
Choco-noisettes / Chocolate hazelnut (8 pers.)
$32.95
Dacquois aux noisettes recouvert d’un crémeux au chocolat noir Ariaga de Valrhona et au chocolat au lait belge, d’un glaçage au chocolat au lait belge et au praligrain, puis d’une ganache montée au chocolat au lait, le tout parsemé de crumble aux noisettes. Fait avec de la farine de noisette, de la farine d’amande et de la farine de riz brun bio. / Hazelnut dacquoise covered in a cream of Valrhona Ariaga dark chocolate and Belgian milk chocolate, with Belgian milk chocolate and caramelized hazelnut icing topped with whipped milk chocolate ganache, all sprinkled with a hazelnut crumble. Made with hazelnut flour, almond flour and organic brown rice flour.
Gâteau au fromage / Cheesecake (8 pers.)
$39.5
**Plaque pour message personnalisé vendu séparément / Edible topper for personalized message sold separately**Fond de biscuit Graham, garniture faite à partir de fromage à la crème et de crème sure, le tout recouvert de glaçage à la framboise et fruits frais (8 - 10 pers.) / Graham cracker crust, cream cheese and sour cream filling, covered with raspberry glaze and fresh fruit (8 - 10 people).
Royal (6 pers.)
$34.95
**Plaque pour message personnalisé vendu séparément / Edible topper for personalized message sold separately**Mousse au chocolat noir Tropilia de Valrhona 70% cacao sur base de feuilletine praliné maison à l’ancienne et au chocolat au lait, biscuit Joconde, glaçage au chocolat au lait. Contient des amandes et des noisettes (6 - 8 pers.) / Tropilia by Valrhona 70 % dark chocolate mousse on traditional homemade praline feuilletine with milk chocolate, Joconde sponge cake, milk chocolate glaze. Contains almonds and hazelnuts (6 - 8 people).
Tarte aux pommes / Apple pie (6 pers.)
$10.75
Pâte à tarte garnie de pommes tranchées et légèrement compotées. / Pie crust filled with chunky applesauce made from sliced apples.
Tarte fraises-rhubarbe / Strawberry-rhubarb pie (6 pers.)
$12.5
Garniture maison faite de morceaux de fraises et de rhubarbe mélangées à du sucre de canne. / Home made garnish made with pieces of strawberries, rhubarb mixed with cane sugar.
Tarte aux bleuets / Blueberry Pie (6 pers.)
$12.5
Garniture maison faite de bleuets frais et de sucre de canne. / Home made garnish made with fresh blueberries and cane sugar.
Tarte aux cinq fruits rouge / Red Fruit Pie (6 pers.)
$12.5
Pâte à tarte végétalienne garnie d’un mélange de mûres, de bleuets, de fraises, de framboises et de cerises. / Vegan pie crust filled with a mixture of blackberries, strawberries, blueberries, raspberries and cherries.
Macarons assortis (bte de 6) / Assorted macaroons (box of 6)
$13.95
Un assortiment gourmand de macarons alléchants. / A tantalizing assortment of delicious macaroons.
Macarons assortis (bte de 12) / Assorted macaroons (box of 12)
$27.95
Un assortiment gourmand de macarons alléchants. / A tantalizing assortment of delicious macaroons.
Shortcake aux fraises / Strawberry Shortcake
$32.95
**Plaque pour message personnalisé vendu séparément / Edible topper for personalized message sold separately**Génoise nature recouverte de crème légère à la vanille fraîche, de gelée de fraises, de crème chantilly et de fraises fraîches. / Genoise topped with light fresh vanilla cream, strawberry jelly, Chantilly cream and fresh strawberries.
Jardinière (5 pers.)
$26.5
**Plaque pour message personnalisé vendu séparément / Edible topper for personalized message sold separately**Pâte sucrée pur beurre aux amandes recouverte de crème d’amandes, de crème pâtissière à la vanille fraîche et de fruits frais. / All-butter sweet almond pastry crust topped with almond cream, fresh vanilla pastry cream and fresh fruit.
Épicerie fine et Idées-cadeaux / Gourmet Specialties & Gift Ideas
Caramel au beurre / Butter caramel
$10.5
Nos tartinades décadentes créent une explosion de saveurs en bouche. / Our decadent spreads are guaranteed to create an explosion of flavours in your mouth.
Caramel au café / Coffee caramel
$10.5
Nos tartinades décadentes créent une explosion de saveurs en bouche. / Our decadent spreads are guaranteed to create an explosion of flavours in your mouth.
Duo méditerranéen / Mediterranean duo
$29.95
Huile d'olive extra vierge et vinaigre balsamique de Modène. / Extra virgin olive oil & balsamic vinegar of Modena.
Duo de confitures / Jam duo
$17.95
Emballage de 2 pots de confitures (2 x 270 ml) / Package of 2 jars of jam (2 x 270 ml)
Macarons assortis (bte de 6) / Assorted macaroons (box of 6)
$13.95
Un assortiment gourmand de macarons alléchants. / A tantalizing assortment of delicious macaroons.
Macarons assortis (bte de 12) / Assorted macaroons (box of 12)
$27.95
Un assortiment gourmand de macarons alléchants. / A tantalizing assortment of delicious macaroons.
Ketchup aux fruits / Fruit ketchup
$8.75
Faites à partir des récoltes automnales du Québec, nos marinades respectent les plus vieilles traditions québécoises. Elles accompagnent à merveille les viandes et les pâtés. / Made from Québec produce harvested fresh in the fall, our marinades are prepared according to longstanding Québec culinary traditions. Perfect with meat or pâtés.
Betteraves marinées / Marinated beets
$8.75
Faites à partir des récoltes automnales du Québec, nos marinades respectent les plus vieilles traditions québécoises. Elles accompagnent à merveille les viandes et les pâtés. / Made from Québec produce harvested fresh in the fall, our marinades are prepar
Trio de mini confitures / Mini Jams Trio
$9.3
Popular
Confiture 270 ml / 270 ml Jam
$7.95
Recettes traditionnelles, nos confitures maison sont fièrement fabriquées au Québec. / Inspired by tradition, our homemade jams are proudly produced in Québec.
Tartinade 235 ml / 235 ml Spread
$7.75
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