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St-Hubert - Fredericton, New Brunswick

American, BBQ
St-Hubert photo1
New Brunswick, Fredericton
Open Now Closed
22 Trinity Avenue, Fredericton, New Brunswick E3C 0B8 (New Brunswick, Fredericton)
+1 (506) 457-5600
11:00 AM - 08:00 PM (Today)
Mon - Wed: 11:00 AM - 08:00 PM
Thu - Sat: 11:00 AM - 09:00 PM
Sun: 11:00 AM - 07:00 PM

St-Hubert in Fredericton, New Brunswick, offers a delightful dining experience with its renowned rotisserie chicken and a variety of Canadian comfort foods. With a cozy and inviting atmosphere, it is perfect for family gatherings or casual meals with friends. Guests can enjoy a menu featuring freshly prepared salads, hearty side dishes, and delectable desserts. Known for its friendly service and commitment to quality, St-Hubert ensures a satisfying meal for everyone who visits.

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Overview
Menu

Menu

Disclaimer: Menu prices and items are subject to change and may differ from what is listed, as restaurants update their menus frequently. The menu provided is for reference only. For the most accurate and up-to-date information, please contact the restaurant directly.
Popular Items
EN VEDETTE / IN THE SPOTLIGHT
Entrées (pour une personne) / Appetizers (For One)
Entrées (à partager) / Appetizers (To Share)
Poulet / Chicken
Côtes levées / Ribs
Combo (poulet et côtes levées) / Combo (Chicken and Ribs)
Filets de poitrine / Chicken Breast Fillets
Sandwichs / Sandwiches
Plats végétariens / Vegetarian Options
Poutines
Salades-repas / Meal Salads
Menu enfants / Kid's Menu
Desserts
Accompagnement / Side Dish
Salade de chou / Coleslaw
Sauces
Boissons froides / Cold Beverages

Popular Items

Cuisse de poulet rôti / Rotisserie Chicken Leg

$17.7
Notre poulet St-Hubert, rôti sur la broche pendant trois heures (choix de classique, Piri-piri ou tikka masala). Ce repas comprend : 1 cuisse, 1 à-côté de votre choix, 1 sauce BBQ St-Hubert, 1 pain, 1 salade de chou. Présentation suggérée. / Our St-Hubert chicken, roasted roasted on the spit for three hours (choice of classic, Piri-piri, or tikka masala). This meal includes: 1 chicken leg, 1 side of your choice, 1 serving of St-Hubert BBQ sauce, 1 bun, 1 serving of coleslaw. Suggested serving.

Poitrine de poulet rôti / Rotisserie Chicken Breast

$19.7
Notre poulet St-Hubert, rôti sur la broche pendant trois heures (choix de classique, Piri-piri ou tikka masala). Ce repas comprend : 1 poitrine, 1 à-côté de votre choix, 1 sauce BBQ St-Hubert, 1 pain, 1 salade de chou. Présentation suggérée. / Our St-Hubert chicken, roasted roasted on the spit for three hours (choice of classic, Piri-piri, or tikka masala). This meal includes: 1 chicken breast, 1 side of your choice, 1 serving of St-Hubert BBQ sauce, 1 bun, 1 serving of coleslaw. Suggested serving.

3 filets de poitrine de poulet croustillants / 3 Crispy Chicken Breast Fillets

$18.45
Ce repas comprend : 3 tendres filets de poitrine de poulet croustillants, 1 sauce à filets au choix, 1 accompagnement au choix, 1 pain, 1 sauce BBQ et 1 salade de chou. / This meal includes: 3 tender and crispy chicken breast fillets, 1 dipping sauce of your choice, 1 side dish of your choice, 1 bun, 1 serving of BBQ sauce, and 1 serving of coleslaw.

Wrap St-Hubert (poulet grillé ou croustillant) / St-Hubert Wrap (grilled or crispy chicken)

$19.2
Poitrine de poulet grillée ou filets de poitrine de poulet croustillants (choix de classiques ou épicés Nashville), bacon, fromage suisse, laitue et mayonnaise dans une tortilla blanche. Ce repas comprend : 1 à-côté de votre choix, 1 sauce BBQ St-Hubert, 1 salade de chou. Présentation suggérée. / Grilled chicken breast or crispy chicken breast fillets (choice of classic or Nashville spicy), bacon, Swiss cheese, lettuce, and mayonnaise in a white tortilla. This meal includes: 1 side of your choice, 1 serving of St-Hubert BBQ sauce, 1 serving of coleslaw. Suggested serving.

EN VEDETTE / IN THE SPOTLIGHT

Régal des fêtes (cuisse de poulet) / Holiday Feast (chicken leg)

$21.95
Un véritable festin du temps des fêtes, incluant notre généreuse minitourtière et notre décadente tarte au sucre.Ce repas comprend :1 cuisse de poulet rôti;1 à-côté de votre choix;1 minitourtière avec ketchup aux fruits;1 pain;1 sauce BBQ St-Hubert; 1 salade de chou;1 pointe de tarte au sucre.Présentation suggérée. Pour un temps limité. / A real holiday feast including our generous mini meat pie and our decadent sugar pie.This meal includes:1 rotisserie chicken leg1 side of your choice1 mini meat pie with fruit ketchup1 bun1 serving of St-Hubert BBQ sauce1 serving of coleslaw1 slice of sugar pieSuggested serving. For a limited time.

Régal des fêtes (poitrine de poulet) / Holiday Feast (chicken breast)

$23.95
Un véritable festin du temps des fêtes, incluant notre généreuse minitourtière et notre décadente tarte au sucre.Ce repas comprend :1 poitrine de poulet rôti;1 à-côté de votre choix;1 minitourtière avec ketchup aux fruits;1 pain;1 sauce BBQ St-Hubert; 1 salade de chou;1 pointe de tarte au sucre.Présentation suggérée. Pour un temps limité. / A real holiday feast including our generous mini meat pie and our decadent sugar pie.This meal includes:1 rotisserie chicken breast1 side of your choice1 mini meat pie with fruit ketchup1 bun1 serving of St-Hubert BBQ sauce1 serving of coleslaw1 slice of sugar pieSuggested serving. For a limited time.

Minitourtière avec ketchup aux fruits / Mini meat pie with fruit ketchup

$4.5
Notre généreuse minitourtière, accompagnée de ketchup aux fruits. Complétez votre repas avec ce classique du temps des fêtes!Présentation suggérée. Pour un temps limité. / Our generous mini meat pie, served wtih fruit ketchup. Complete your meal with this holiday classic!Suggested serving. For a limited time.

Entrées (pour une personne) / Appetizers (For One)

4 bâtonnets de fromage / 4 Cheese Sticks

$8
4 bâtonnets de fromage croustillants servis avec la sauce marinara. Présentation suggérée. / 4 crispy cheese sticks served with marinara sauce. Suggested serving.

6 ailes de poulet / 6 Chicken Wings

$11.5
Une entrée de 6 ailes de poulet tendres à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur. Inclut 1 sauce à ailes de poulet au choix. / An appetizer of 6 chicken wings, tender on the inside, crispy on the outside with 1 dipping sauce of your choice.

Soupe poulet et nouilles / Chicken Noodle Soup

$5.75
Des nouilles bien tendres, des légumes frais et de gros morceaux de notre fameux poulet rôti. / Tender noodles, fresh vegetables and big chunks of our famous roasted chicken.

Soupe aux légumes / Vegetable Soup

$5.75
Tomates italiennes en dés, chou râpé, oignon, jus de tomate et bouillon de poulet St-Hubert.Présentation suggérée. / Diced Italian tomatoes, shredded cabbage, onion, tomato juice and St-Hubert chicken broth. Suggested presentation.

Salade César St-Hubert / St-Hubert Caesar Salad

$7.5
Laitue romaine fraîche, croûtons dorés, parmesan, copeaux de poulet croustillants et vinaigrette César à l’ail rôti. / Fresh romaine lettuce, golden brown croutons, parmesan, crispy chicken shavings and our garlicky Caesar salad dressing.

Salade du jardin / Garden Salad

$7.5
Laitues mélangées, radis, concombre, tomates cerises et vinaigrette au balsamique blanc. Présentation suggérée. / Mixed lettuce, radishes, cucumber, cherry tomatoes and white balsamic dressing. Suggested serving.

Entrées (à partager) / Appetizers (To Share)

8 bâtonnets de fromage / 8 Cheese Sticks

$12.75
8 bâtonnets de fromage croustillants servis avec la sauce marinara. Présentation suggérée. / 8 crispy cheese sticks served with marinara sauce. Suggested serving.

12 ailes de poulet / 12 Chicken Wings

$16.5
Une entrée de 12 ailes de poulet tendres à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur. Inclut 2 sauces à ailes de poulet au choix. / An appetizer of 12 chicken wings, tender on the inside, crispy on the outside with 2 dipping sauces of your choice.

16 ailes de poulet / 16 Chicken Wings

$19.95
Une entrée à partager de 16 ailes de poulet tendres à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur. Inclut 2 sauces à ailes de poulet au choix. / 16 chicken wings, tender on the inside, crispy on the outside; 2 dipping sauces of your choice.

24 ailes de poulet / 24 Chicken Wings

$25.25
Une entrée à partager de 24 ailes de poulet tendres à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur. Inclut 3 sauces à ailes de poulet au choix. / 24 chicken wings, tender on the inside, crispy on the outside; 3 dipping sauces of your choice.

Poulet / Chicken

Régal des fêtes (cuisse de poulet) / Holiday Feast (chicken leg)

$21.95
Un véritable festin du temps des fêtes, incluant notre généreuse minitourtière et notre décadente tarte au sucre.Ce repas comprend :1 cuisse de poulet rôti;1 à-côté de votre choix;1 minitourtière avec ketchup aux fruits;1 pain;1 sauce BBQ St-Hubert; 1 salade de chou;1 pointe de tarte au sucre.Présentation suggérée. Pour un temps limité. / A real holiday feast including our generous mini meat pie and our decadent sugar pie.This meal includes:1 rotisserie chicken leg1 side of your choice1 mini meat pie with fruit ketchup1 bun1 serving of St-Hubert BBQ sauce1 serving of coleslaw1 slice of sugar pieSuggested serving. For a limited time.

Régal des fêtes (poitrine de poulet) / Holiday Feast (chicken breast)

$23.95
Un véritable festin du temps des fêtes, incluant notre généreuse minitourtière et notre décadente tarte au sucre.Ce repas comprend :1 poitrine de poulet rôti;1 à-côté de votre choix;1 minitourtière avec ketchup aux fruits;1 pain;1 sauce BBQ St-Hubert; 1 salade de chou;1 pointe de tarte au sucre.Présentation suggérée. Pour un temps limité. / A real holiday feast including our generous mini meat pie and our decadent sugar pie.This meal includes:1 rotisserie chicken breast1 side of your choice1 mini meat pie with fruit ketchup1 bun1 serving of St-Hubert BBQ sauce1 serving of coleslaw1 slice of sugar pieSuggested serving. For a limited time.

Bol St-Hub / St-Hub Bowl

$20.65
Bol garni de notre poulet rôti effiloché enrobé de notre sauce BBQ, de légumes croquants, de haricots noirs et de fromage monterey jack. Le tout déposé sur du riz et de la laitue frisée, et arrosé de notre vinaigrette maison, d'une crème sure au cumin et de la sauce de votre choix : Whisky BBQ (original), tikka masala ou piri-piri. Présentation suggérée. / Seasoned crispy chicken breast (original or coated in piri-piri sauce), creamy coleslaw, chopped lettuce, pickles, and a roasted red pepper spread, served in an artisanal bun. This meal includes: 1 St-Burger, 1 side of your choice, 1 serving of St-Hubert BBQ sauce and 1 serving of coleslaw. Suggested serving.

Cuisse de poulet rôti / Rotisserie Chicken Leg

$17.7
Notre poulet St-Hubert, rôti sur la broche pendant trois heures (choix de classique, Piri-piri ou tikka masala). Ce repas comprend : 1 cuisse, 1 à-côté de votre choix, 1 sauce BBQ St-Hubert, 1 pain, 1 salade de chou. Présentation suggérée. / Our St-Hubert chicken, roasted roasted on the spit for three hours (choice of classic, Piri-piri, or tikka masala). This meal includes: 1 chicken leg, 1 side of your choice, 1 serving of St-Hubert BBQ sauce, 1 bun, 1 serving of coleslaw. Suggested serving.

Demi-poulet / Half Chicken

$23.95
Notre poulet St-Hubert, rôti sur la broche pendant trois heures (choix de classique, Piri-piri ou tikka masala). Ce repas comprend : 1 poitrine, 1 cuisse, 1 à-côté de votre choix, 1 sauce BBQ St-Hubert, 2 pains, 1 salade de chou. Présentation suggérée. / Our St-Hubert chicken, roasted roasted on the spit for three hours (choice of classic, Piri-piri, or tikka masala). This meal includes: 1 chicken breast, 1 chicken leg, 1 side of your choice, 1 serving of St-Hubert BBQ sauce, 2 buns, 1 serving of coleslaw. Suggested serving.

Double cuisse de poulet / Double Chicken Leg

$22.65
Notre poulet St-Hubert, rôti sur la broche pendant trois heures (choix de classique, Piri-piri ou tikka masala). Ce repas comprend : 2 cuisses, 1 à-côté de votre choix, 1 sauce BBQ St-Hubert, 2 pains, 1 salade de chou. Présentation suggérée. / Our St-Hubert chicken, roasted roasted on the spit for three hours (choice of classic, Piri-piri, or tikka masala). This meal includes: 2 chicken legs, 1 side of your choice, 1 serving of St-Hubert BBQ sauce, 2 buns, 1 serving of coleslaw. Suggested serving.

Poitrine de poulet rôti / Rotisserie Chicken Breast

$19.7
Notre poulet St-Hubert, rôti sur la broche pendant trois heures (choix de classique, Piri-piri ou tikka masala). Ce repas comprend : 1 poitrine, 1 à-côté de votre choix, 1 sauce BBQ St-Hubert, 1 pain, 1 salade de chou. Présentation suggérée. / Our St-Hubert chicken, roasted roasted on the spit for three hours (choice of classic, Piri-piri, or tikka masala). This meal includes: 1 chicken breast, 1 side of your choice, 1 serving of St-Hubert BBQ sauce, 1 bun, 1 serving of coleslaw. Suggested serving.

Côtes levées / Ribs

Côtes levées de porc entières - 2 nouvelles sauces / Full Rack of Pork Ribs - 2 new sauces

$34.2
Tendres et charnues, nos côtes levées sont longuement marinées puis doucement cuites au four. Elles sont ensuite nappées de la sauce de votre choix et délicieusement caramélisées sur le grill. Essayez dès maintenant nos 2 nouvelles sauces : asiatique piquante ou sauce aux pommes à Jules. Ce repas comprend : 1 côte levée entière (Votre choix de sauce classique, whisky BBQ, asiatique piquante ou sauce aux pommes à Jules), 1 à-côté au choix, 1 pain, 1 sauce BBQ St-Hubert, 1 salade de chou.Présentation suggérée. / Tender and meaty, our ribs are marinated and slow-cooked in the oven. They’re then topped with a sauce of your choice and perfectly caramelized on the grill.Try them now with our 2 new sauces : spicy asian or Jules' Apple Rib sauce. This meal includes: 1 full rack of ribs (your choice of classic, whisky BBQ, spicy asian or Jule's Apple Rib sauce), 1 side of your choice, 1 bun, 1 serving of St-Hubert BBQ sauce, 1 serving of coleslaw.Suggested serving.

Demi-côtes levées de porc - 2 nouvelles sauces / Half Rack of Pork Ribs - 2 new sauces

$24.65
Tendres et charnues, nos côtes levées sont longuement marinées puis doucement cuites au four. Elles sont ensuite nappées de la sauce de votre choix et délicieusement caramélisées sur le grill. Essayez dès maintenant nos 2 nouvelles sauces : asiatique piquante ou sauce aux pommes à Jules. Ce repas comprend : 1 demi-côtes levées (Votre choix de sauce classique, whisky BBQ, asiatique piquante ou sauce aux pommes à Jules), 1 à-côté au choix, 1 pain, 1 sauce BBQ St-Hubert, 1 salade de chou.Présentation suggérée. / Tender and meaty, our ribs are marinated and slow-cooked in the oven. They’re then topped with a sauce of your choice and perfectly caramelized on the grill.Try them now with our 2 new sauces : spicy asian or Jules' Apple Rib sauce. This meal includes: 1 half rack of ribs (your choice of classic, whisky BBQ, spicy asian or Jule's Apple Rib sauce), 1 side of your choice, 1 bun, 1 serving of St-Hubert BBQ sauce, 1 serving of coleslaw.Suggested serving.

Burger aux côtes levées - Nouveau / Rib burger - New

$21.45
Côtes levées St-Hubert effilochées à la main dans notre cuisine et enrobées de notre sauce BBQ, rondelles d'oignon, roquette, cornichons, sauce piri-piri et tartinade aux poivrons rouges rôtis, servis dans un pain aux graines de pavot. Ce repas comprend : 1 burger aux côtes levées, 1 à-côté au choix, 1 sauce BBQ St-Hubert, 1 salade de chou.Présentation suggérée. Côtes levées de porc. / St-Hubert ribs shredded in restaurant and coated with our BBQ sauce, onion rings, arugula, pickles, piri-piri sauce and roasted red bell pepper spread, served in a poppy seed bun. This meal includes: 1 Rib burger, 1 side of your choice, 1 serving of St-Hubert BBQ sauce, 1 serving of coleslaw.Suggested serving. Pork ribs.

Poutine aux côtes levées - Nouveau / Rib poutine - New

$21.45
Frites, côtes levées St-Hubert effilochées en restaurant et enrobées de notre sauce BBQ, fromage en grains et sauce à poutine St-Hubert.Présentation suggérée. Côtes levées de porc. / Fries, St-Hubert ribs shredded in restaurant and coated with our BBQ sauce, cheese curds and St-Hubert poutine sauce.Suggested serving. Pork ribs.

Combo (poulet et côtes levées) / Combo (Chicken and Ribs)

Demi-côtes levées et cuisse / Half Rack of Ribs and Chicken Leg

$30.7
Ce repas comprend : 1 cuisse de poulet, 1 demi-côtes levées (votre choix de sauce classique ou sauce whisky BBQ), 1 accompagnement au choix, 1 pain, 1 sauce BBQ et 1 salade de chou. / This meal includes : 1 quarter chicken leg, 1 generously meaty half rack of our ribs basted with classic St-Hubert sauce or whisky BBQ sauce, 1 side dish of your choice, 1 bun, 1 serving of BBQ sauce, and 1 serving of coleslaw.

Quart de poulet poitrine et côtes levées / Quarter Chicken Breast and Ribs

$32.7
Ce repas comprend : 1 quart de poulet poitrine, 1 demi-côtes levées (votre choix de sauce classique ou sauce whisky BBQ), 1 accompagnement au choix, 1 pain, 1 sauce BBQ et 1 salade de chou. / This meal includes:- 1 quarter chicken breast, 1 generously meaty half rack of our ribs basted with classic St-Hubert sauce or whisky BBQ sauce, 1 side dish of your choice, 1 bun, 1 serving of BBQ sauce and 1 serving of coleslaw.

Filets de poitrine / Chicken Breast Fillets

4 filets de poitrine de poulet croustillants / 4 Crispy Chicken Breast Fillets

$20.45
Ce repas comprend : 4 tendres filets de poitrine de poulet croustillants, 2 sauces à filets au choix, 1 accompagnement au choix, 1 pain, 1 sauce BBQ et 1 salade de chou. / This meal includes: 4 tender and crispy chicken breast fillets, 2 dipping sauces of your choice, 1 side dish of your choice, 1 bun, 1 serving of BBQ sauce, and 1 serving of coleslaw.

3 filets de poitrine de poulet croustillants / 3 Crispy Chicken Breast Fillets

$18.45
Ce repas comprend : 3 tendres filets de poitrine de poulet croustillants, 1 sauce à filets au choix, 1 accompagnement au choix, 1 pain, 1 sauce BBQ et 1 salade de chou. / This meal includes: 3 tender and crispy chicken breast fillets, 1 dipping sauce of your choice, 1 side dish of your choice, 1 bun, 1 serving of BBQ sauce, and 1 serving of coleslaw.

6 filets de poitrine de poulet croustillants / 6 Crispy Chicken Breast Fillets

$24.45
Ce repas comprend : 6 tendres filets de poitrine de poulet croustillants, 2 sauces à filets au choix, 1 accompagnement au choix, 1 pain, 1 sauce BBQ et 1 salade de chou. / This meal includes: 6 tender and crispy chicken breast fillets, 2 dipping sauces of your choice, 1 side dish of your choice, 1 bun, 1 serving of BBQ sauce, and 1 serving of coleslaw.

Sandwichs / Sandwiches

Burger aux côtes levées - Nouveau / Rib burger - New

$21.45
Côtes levées St-Hubert effilochées à la main dans notre cuisine et enrobées de notre sauce BBQ, rondelles d'oignon, roquette, cornichons, sauce piri-piri et tartinade aux poivrons rouges rôtis, servis dans un pain aux graines de pavot. Ce repas comprend : 1 burger aux côtes levées, 1 à-côté au choix, 1 sauce BBQ St-Hubert, 1 salade de chou.Présentation suggérée. Côtes levées de porc. / St-Hubert ribs shredded in restaurant and coated with our BBQ sauce, onion rings, arugula, pickles, piri-piri sauce and roasted red bell pepper spread, served in a poppy seed bun. This meal includes: 1 Rib burger, 1 side of your choice, 1 serving of St-Hubert BBQ sauce, 1 serving of coleslaw.Suggested serving. Pork ribs.

Club burger avec poitrine de poulet / Club Burger with Chicken Breast

$20.65
Poitrine de poulet assaisonnée, bacon, fromage suisse, tomate, laitue et tartinade aux poivrons rouge rôti, servi dans un pain aux graines de pavot.Ce repas comprend :1 à-côté de votre choix;1 sauce BBQ St-Hubert;1 salade de chou.Présentation suggérée. / Seasoned chicken breast, bacon, Swiss cheese, tomato, lettuce, and roasted red pepper spread, served in a poppy seed bread.This meal includes:1 side of your choice 1 serving of St-Hubert BBQ sauce1 serving of coleslawSuggested serving.

Club sandwich

$19.2
Morceaux de poulet rôti, tomates, bacon et laitue, servis entre des tranches de pain grillé.Ce repas comprend :1 à-côté de votre choix;1 sauce BBQ St-Hubert;1 salade de chou,Servi avec mayonnaise. Présentation suggérée. / Pieces of rotisserie chicken, tomatoes, bacon, and lettuce, served between slices of toasted bread.This meal includes:1 side of your choice1 serving of St-Hubert BBQ sauce1 serving of coleslawServed with mayonnaise. Suggested serving.

Hot chicken

$16.95
Morceaux de poulet rôti entre deux tranches de pain, avec sauce hot chicken et petits pois.Ce repas comprend :1 à-côté de votre choix;1 salade de chou. Présentation suggérée. / Pieces of rotisserie chicken served between two slices of bread and topped with hot chicken sauce and peas.This meal includes:1 side of your choice1 serving of coleslawSuggested serving.

St-Burger

$20.65
Poitrine de poulet assaisonnée croustillante (originale ou enrobée de sauce piri-piri), salade de chou crémeuse, laitue émincée, cornichons et tartinade de poivrons rouges rôtis, servie dans un pain artisan. Ce repas comprend : 1 St-Burger, 1 à-côté au choix, 1 sauce BBQ St-Hubert et 1 salade de chou. Présentation suggérée. / Seasoned crispy chicken breast (original or coated in piri-piri sauce), creamy coleslaw, chopped lettuce, pickles, and a roasted red pepper spread, served in an artisanal bun. This meal includes: 1 St-Burger, 1 side of your choice, 1 serving of St-Hubert BBQ sauce and 1 serving of coleslaw. Suggested serving.

Wrap St-Hubert (poulet grillé ou croustillant) / St-Hubert Wrap (grilled or crispy chicken)

$19.2
Poitrine de poulet grillée ou filets de poitrine de poulet croustillants (choix de classiques ou épicés Nashville), bacon, fromage suisse, laitue et mayonnaise dans une tortilla blanche. Ce repas comprend : 1 à-côté de votre choix, 1 sauce BBQ St-Hubert, 1 salade de chou. Présentation suggérée. / Grilled chicken breast or crispy chicken breast fillets (choice of classic or Nashville spicy), bacon, Swiss cheese, lettuce, and mayonnaise in a white tortilla. This meal includes: 1 side of your choice, 1 serving of St-Hubert BBQ sauce, 1 serving of coleslaw. Suggested serving.

Wrap St-Hubert Végé / St-Hubert Veggie Wrap

$20.2
Lanières végé croustillantes, fromage suisse, laitue et mayonnaise dans une tortilla blanche. Ce repas comprend: 1 à-coté de votre choix, 1 sauce végé St-Hubert et 1 salade de chou. / Crispy veggie strips, Swiss cheese, lettuce, mayonnaise in white tortilla. This meal includes: 1 side of your choice, 1 St-Hubert veggie sauce and 1 serving of coleslaw.

Plats végétariens / Vegetarian Options

Salade Bangkok avec lanières végé croustillantes / Bangkok Salad with crispy veggie strips

$21.65
Laitues mélangées, lanières végé croustillantes, ananas, mandarines, nouilles chinoises croquantes, poivrons rouges, sauce thaïe épicée et sucrée et vinaigrette maison. / Mixed lettuce, crispy veggie strips, pineapple, mandarins, crunchy Chinese crispy noodles, red peppers, sweet and spicy Thai sauce, and house dressing.

Salade du jardin avec lanières végé croustillantes / Garden Salad with crispy veggie strips

$21.65
Laitues mélangées, lanières végé croustillantes, radis, concombre, tomates cerises et vinaigrette au balsamique blanc. Présentation suggérée. / Mixed lettuce, crispy veggie strips, radishes, cucumber, cherry tomatoes and white balsamic dressing. Suggested serving.

Lanières végé croustillantes / Crispy Veggie Strips

$20.7
Repas de lanières végé croustillantes incluant: 6 lanières végé croustillantes, 1 à-côté de votre choix, 2 sauces à lanières au choix, 1 sauce végé St-Hubert, 1 pain et 1 salade de chou. / Complete meal of tender and crispy veggie strips: 6 crispy veggie strips, 1 side of your choice, 2 strip dipping sauces of your choice, 1 serving of St-Hubert veggie sauce, 1 bun, and 1 serving of coleslaw.

Wrap St-Hubert Végé / St-Hubert Veggie Wrap

$20.2
Lanières végé croustillantes, fromage suisse, laitue et mayonnaise dans une tortilla blanche. Ce repas comprend: 1 à-coté de votre choix, 1 sauce végé St-Hubert et 1 salade de chou. / Crispy veggie strips, Swiss cheese, lettuce, mayonnaise in white tortilla. This meal includes: 1 side of your choice, 1 St-Hubert veggie sauce and 1 serving of coleslaw.

Poutine St-Hubert Végé / St-Hubert Veggie Poutine

$19.2
Frites dorées, morceaux de lanières végé croustillantes, fromage en grains, sauce végé St-Hubert, sauce à côtes levées et assaisonnements fumés barbecue. / Fries, pieces of crispy veggie strips, cheese curds, St-Hubert veggie sauce, rib sauce, and smoked BBQ seasoning.

Poutines

Poutine aux côtes levées - Nouveau / Rib poutine - New

$21.45
Frites, côtes levées St-Hubert effilochées en restaurant et enrobées de notre sauce BBQ, fromage en grains et sauce à poutine St-Hubert.Présentation suggérée. Côtes levées de porc. / Fries, St-Hubert ribs shredded in restaurant and coated with our BBQ sauce, cheese curds and St-Hubert poutine sauce.Suggested serving. Pork ribs.

Poutine St-Hubert / St-Hubert Poutine

$19.2
Des frites dorées, du fromage en grains, 2 filets de poitrine de poulet croustillants en morceaux, ainsi que notre sauce BBQ St-Hubert relevée de sauce à côtes levées et d'épices BBQ. / Golden fries, cheese curds, 2 crispy and cubed chicken breast fillets, topped with St-Hubert BBQ sauce, rib sauce and a touch of BBQ spices.

Poutine au poulet / Chicken Poutine

$19.2
Frites dorées, garnies de morceaux de poulet rôti, de fromage en grains fondant et nappées de notre fameuse sauce à poutine St-Hubert. Présentation suggérée. / Golden fries, topped with pieces of roasted chicken, melting cheese curds, and smothered in our famous St-Hubert poutine sauce. Suggested presentation.

Poutine

$16.65
Nos frites dorées, recouvertes de fromage en grains et de notre sauce à poutine St-Hubert. / Our golden french fries, topped with cheese curds and St-Hubert poutine sauce.

Poutine St-Hubert Végé / St-Hubert Veggie Poutine

$19.2
Frites dorées, morceaux de lanières végé croustillantes, fromage en grains, sauce végé St-Hubert, sauce à côtes levées et assaisonnements fumés barbecue. / Fries, pieces of crispy veggie strips, cheese curds, St-Hubert veggie sauce, rib sauce, and smoked BBQ seasoning.

Salades-repas / Meal Salads

Salade César St-Hubert avec poulet au choix / St-Hubert Caesar salad with your choice of chicken

$21.65
Laitue romaine, copeaux de poulet croustillants, croûtons, fromage parmesan, quartier de citron et vinaigrette César à l'ail rôti.Offert avec un choix : poitrine de poulet rôti, poitrine de poulet grillée ou des filets de poulet croustillants.Présentation suggérée. / Romaine lettuce, shavings of crispy chicken, Parmesan cheese, croutons, lemon wedge, and roasted garlic Caesar salad dressing.Available with a choice of: roasted chicken breast, grilled chicken breast or crispy chicken fillets.Suggested serving.

Salade du jardin avec poulet au choix / Garden salad with your choice of chicken

$21.65
Laitues mélangées, radis, concombre, tomates cerises et vinaigrette au balsamique blanc. Offert avec un choix : poitrine de poulet rôti, poitrine de poulet grillée ou des filets de poulet croustillants. Présentation suggérée. / Mixed lettuce, radishes, cucumber, cherry tomatoes and white balsamic dressing. Available with a choice of: roasted chicken breast, grilled chicken breast or crispy chicken fillets. Suggested serving.

Salade du jardin avec lanières végé croustillantes / Garden Salad with crispy veggie strips

$21.65
Laitues mélangées, lanières végé croustillantes, radis, concombre, tomates cerises et vinaigrette au balsamique blanc. Présentation suggérée. / Mixed lettuce, crispy veggie strips, radishes, cucumber, cherry tomatoes and white balsamic dressing. Suggested serving.

Salade Bangkok avec poulet au choix / Bangkok salad with your choice of chicken

$21.65
Une salade aux accents orientaux mariant ananas, mandarines, poivrons rouges, nouilles chinoises croquantes et sauce thaïe épicée et sucrée. Servie avec filets de poitrine de poulet croustillants et vinaigrette maison. / Salad with oriental accents blending pineapple, mandarin oranges, red peppers, crunchy Chinese noodles and sweet-and-spicy Thai sauce. Served with crispy chicken breast fillets and house dressing.

Salade Bangkok avec lanières végé croustillantes / Bangkok Salad with crispy veggie strips

$21.65
Laitues mélangées, lanières végé croustillantes, ananas, mandarines, nouilles chinoises croquantes, poivrons rouges, sauce thaïe épicée et sucrée et vinaigrette maison. / Mixed lettuce, crispy veggie strips, pineapple, mandarins, crunchy Chinese crispy noodles, red peppers, sweet and spicy Thai sauce, and house dressing.

Menu enfants / Kid's Menu

Animalerie (Croquettes de poulet) / The Zoo (Chicken Nuggets)

$9.95
Ce repas comprend: 5 croquettes de poulet croustillantes en forme d’animaux, 1 sauce à croquettes de poulet au choix, 1 accompagnement au choix, 1 pain, 1 sauce BBQ et 1 dessert au choix du menu enfants. / This kids' meal includes: 5 crispy chicken nuggets, 1 dipping sauce of your choice, 1 side dish of your choice, 1 bun, 1 serving of BBQ sauce, and 1 kids' dessert of your choice.

Wrap-à-gogo / Wrap-A-Gogo

$9.95
Tortilla blanche garnie d'un filet de poulet croustillant, de laitue frisée croquante, de fromage et de mayonnaise. Ce repas comprend: 1 Wrap-à-gogo, 1 accompagnement au choix, 1 sauce BBQ et 1 dessert au choix du menu enfants. / White tortilla garnished with a crispy chicken fillet, fresh lettuce, cheese and mayonnaise. This kid's meal includes: 1 Wrap-a-gogo, 1 side dish of your choice, 1 BBQ sauce, and 1 kids' dessert of your choice.

Le Super héros (Haut de cuisse) / Super Hero (Chicken Thigh)

$10.5
Savoureux haut de cuisse de poulet cuite selon la méthode classique. Ce repas pour enfant comprend :-1 haut de cuisse de poulet, 1 accompagnement au choix, 1 pain, 1 sauce BBQ et 1 dessert pour enfant au choix. / Delicious chicken thigh cooked the traditional way. This kids' meal includes: 1 chicken thigh, 1 side dish of your choice, 1 bun, 1 serving of BBQ sauce, and 1 kids' dessert of your choice.

L'OVNI (sandwich de filets de poulet) / The UFO (Chicken Fillet Sandwich)

$10.95
Sandwich de filets de poulet croustillants (2) garni de laitue frisée croquante, fromage et mayonnaise, servi sur pain hamburger grillé. Ce repas comprend : 1 sandwich OVNI, 1 accompagnement au choix, 1 sauce BBQ et 1 dessert au choix du menu enfants. / Sandwich made with crispy chicken breast fillets (2), fresh lettuce, cheese and mayonnaise, served on a toasted hamburger bun. This kids' meal includes: 1 UFO sandwich, 1 side dish of your choice, 1 serving of BBQ sauce, and 1 kids' dessert of your choice.

Desserts

Gâteau au chocolat / Chocolate Cake

$6.75
Trois étages de génoise au chocolat entrelacée d’une riche crème au chocolat, garnie de brownies et de ganache.Présentation suggérée. / Three layers of chocolate sponge cake interlaced with rich chocolate cream, topped with brownies and ganache.Suggested presentation.

Millefeuille

$6.75
Un incontournable qui se passe de description, mais dont on ne peut se passer! / Indescribably delicious and totally irresistible!

Chocomousse / Chocomousse

$6.75
Fond de croustillant et mousse au chocolat noir et chocolat velouté. Décoré de copeaux de chocolat. / Crispy dark chocolate base with a dark chocolate mousse and velvety chocolate mousse topped with chocolate shavings.

Brownie

$5.5
Ce délicieux brownie déborde de saveur et est accompagné d'une délectable sauce au chocolat. / Date to enjoy this decadent brownie topped with luscious chocolate sauce.

Pointe de tarte au sucre / Sugar Pie Slice

$5.5
Indémodable, un classique de chez nous ! / A mouthwatering wedge of freshly baked sugar pie.

Gâteau vanillé avec sauce sucre à la crème / Vanilla Cake with Sugar Cream Sauce

$5.5
Une portion de gâteau vanillé servi avec notre délicieuse sauce sucre à la crème. / Moist vanilla cake drenched in our delicious sugar cream sauce.

Gourde de fruits / Fruit Pocket

$3
Délicieuse compote de fruits non sucrée. / Delicious unsweetened fruit compote.

Biscuit tendre à l’avoine Tag on the Go/ Tag on the Go Soft Oatmeal Cookie

$3
Un biscuit sans noix ni arachides, source de fer et dose d'énergie préférée d'Alex Tagliani. / A nut- and peanut-free cookie, source of iron and Alex Tagliani's favourite source of energy.

Sac de 12 minibrownies / Bag of 12 Mini Brownies

$7.95
Sac de 12 bouchées de brownies débordants de saveur. / Bag of 12 delicious mini brownies.

Accompagnement / Side Dish

Minitourtière avec ketchup aux fruits / Mini meat pie with fruit ketchup

$4.5
Notre généreuse minitourtière, accompagnée de ketchup aux fruits. Complétez votre repas avec ce classique du temps des fêtes!Présentation suggérée. Pour un temps limité. / Our generous mini meat pie, served wtih fruit ketchup. Complete your meal with this holiday classic!Suggested serving. For a limited time.

Frites extra - portion familiale / Extra French Fries - Family Size Portion

$10.5
Une portion de frites de format familial 24 oz. / A family size portion of French fries - 24 oz.

Frites extra - portion individuelle / Extra French Fries - Single-Serving Portion

$3.95
Une portion individuelle de frites de format 7 oz. / A single-serving portion of French fries - 7 oz.

Riz aux grains en extra / Extra Mixed-Grain Rice

$3.95
Une portion individuelle de riz aux grains de 5 oz. / A 5 oz individual portion of mixed-grain rice.

2 petits pains en extra / 2 Extra Buns

$1.25
Ajoutez 2 petits pains en extra à votre repas. / Add 2 extra buns to your meal.

Salade de chou / Coleslaw

Salade de chou traditionnelle - portion individuelle / Traditional Coleslaw - Single Serving Portion

$2.5
Une portion individuelle de salade de chou traditionnelle de format 5 oz. / A single portion of traditional coleslaw - 5 oz.

Salade de chou traditionnelle - format familial / Traditional Coleslaw - Family Size

$6.5
Une portion familiale de salade de chou traditionnelle de format 24 oz. / A family size portion of traditional coleslaw - 24 oz.

Salade de chou crémeuse - portion individuelle / Salade De Chou Traditionnelle Portion Individuelle

$2.5
Salade de chou crémeuse - portion individuelle / Salade De Chou Traditionnelle Portion Individuelle

Salade de chou crémeuse - format familial / Creamy Coleslaw - Family Size

$6.5
Salade de chou crémeuse de format familial de 24 oz. / A family size portion of creamy coleslaw - 24 oz.

Sauces

Sauce BBQ - format familial / BBQ Sauce - Family Size

$6.5
Une portion familial de sauce BBQ de format 24 oz. / A family size portion of BBQ sauce - 24 oz.

Sauce BBQ - portion individuelle / BBQ Sauce - Single Serving

$2.5
Une portion individuelle de sauce BBQ de format 5 oz. / A single serving of BBQ sauce - 5 oz.

Sauce Hot chicken - format familial / Hot Chicken Sauce - Family Size

$6.25
Une portion familiale de sauce Hot chicken de format 24 oz. / A family size portion of Hot chicken sauce - 24 oz.

Sauce Hot chicken - portion individuelle / Hot Chicken Sauce - Single Serving

$2.5
Une portion individuelle de sauce Hot chicken de format 5 oz. / A single serving of Hot chicken sauce - 5 oz.

Boissons froides / Cold Beverages

Pepsi

$3
Bouteille 591 ml. Veuillez noter que nous sommes en transition de la marque Coca-Cola à la marque Pepsi. Il se peut que le produit que vous receviez soit de la marque Coca-Cola. / 591 mL bottle. Please note that we are transitioning from Coca-Cola to Pepsi. The product you receive may be from Coca-Cola.

Pepsi Diète / Diet Pepsi

$3
Bouteille 591 ml. Veuillez noter que nous sommes en transition de la marque Coca-Cola à la marque Pepsi. Il se peut que le produit que vous receviez soit de la marque Coca-Cola. / 591 mL bottle. Please note that we are transitioning from Coca-Cola to Pepsi. The product you receive may be from Coca-Cola.

Pepsi Zéro Sucre / Pepsi Zero Sugar

$3
Bouteille 591 ml. Veuillez noter que nous sommes en transition de la marque Coca-Cola à la marque Pepsi. Il se peut que le produit que vous receviez soit de la marque Coca-Cola. / 591 mL bottle. Please note that we are transitioning from Coca-Cola to Pepsi. The product you receive may be from Coca-Cola.

7up

$3
Bouteille 591 ml. Veuillez noter que nous sommes en transition de la marque Coca-Cola à la marque Pepsi. Il se peut que le produit que vous receviez soit de la marque Coca-Cola. / 591 mL bottle. Please note that we are transitioning from Coca-Cola to Pepsi. The product you receive may be from Coca-Cola.

Schweppes

$3
Bouteille 591 ml. Veuillez noter que nous sommes en transition de la marque Coca-Cola à la marque Pepsi. Il se peut que le produit que vous receviez soit de la marque Coca-Cola. / 591 mL bottle. Please note that we are transitioning from Coca-Cola to Pepsi. The product you receive may be from Coca-Cola.

Racinette Mug / Mug Root Beer

$3
Bouteille 591 ml. Veuillez noter que nous sommes en transition de la marque Coca-Cola à la marque Pepsi. Il se peut que le produit que vous receviez soit de la marque Coca-Cola. / 591 mL bottle. Please note that we are transitioning from Coca-Cola to Pepsi. The product you receive may be from Coca-Cola.

Crush Orange

$3
Bouteille 591 ml. Veuillez noter que nous sommes en transition de la marque Coca-Cola à la marque Pepsi. Il se peut que le produit que vous receviez soit de la marque Coca-Cola. / 591 mL bottle. Please note that we are transitioning from Coca-Cola to Pepsi. The product you receive may be from Coca-Cola.

Brisk Thé Glacé Citron / Brisk Lemon Iced Tea

$3
Bouteille 591 ml. Veuillez noter que nous sommes en transition de la marque Coca-Cola à la marque Pepsi. Il se peut que le produit que vous receviez soit de la marque Coca-Cola. / 591 mL bottle. Please note that we are transitioning from Coca-Cola to Pepsi. The product you receive may be from Coca-Cola.

Limonade Brisk / Brisk Lemonade

$3
Bouteille 591 ml. Veuillez noter que nous sommes en transition de la marque Coca-Cola à la marque Pepsi. Il se peut que le produit que vous receviez soit de la marque Coca-Cola. / 591 mL bottle. Please note that we are transitioning from Coca-Cola to Pepsi. The product you receive may be from Coca-Cola.

Bubly lime / Lime Bubly

$3
Canette 473 ml. / 473 mL can.

Guru Énergie Bio - Original / Guru Organic Energy - Original

$4.25
Canette 355 ml. Teneur élevée en caféine. Contient 100 mg de caféine de source naturelle par canette. Attention : Déconseillé aux enfants, aux femmes enceintes/qui allaitent et aux personnes sensibles à la caféine. Ne pas mélanger avec de l'alcool. Consommation : 2 canettes maximum par jour. / 355 mL can. High caffeine content. Contains 100 mg of naturally occurring caffeine per can. Caution: Inadvisable for children, pregnant/breastfeeding women, and people sensitive to caffeine. Do not mix with alcohol. Usage: 2 cans max daily.

Gatorade Bleu Cool / Gatorade Cool Blue

$3
Bouteille 591 ml. / 591 mL bottle.

Pepsi

$4.5
Bouteille 2L. Veuillez noter que nous sommes en transition de la marque Coca-Cola à la marque Pepsi. Il se peut que le produit que vous receviez soit de la marque Coca-Cola. / 2L bottle. Please note that we are transitioning from Coca-Cola to Pepsi. The product you receive may be from Coca-Cola.

Pepsi Diète / Diet Pepsi

$4.5
Bouteille 2L. Veuillez noter que nous sommes en transition de la marque Coca-Cola à la marque Pepsi. Il se peut que le produit que vous receviez soit de la marque Coca-Cola. / 2L bottle. Please note that we are transitioning from Coca-Cola to Pepsi. The product you receive may be from Coca-Cola.

7up

$4.5
Bouteille 2L. Veuillez noter que nous sommes en transition de la marque Coca-Cola à la marque Pepsi. Il se peut que le produit que vous receviez soit de la marque Coca-Cola. / 2L bottle. Please note that we are transitioning from Coca-Cola to Pepsi. The product you receive may be from Coca-Cola.

Jus de pomme Dole / Dole Apple Juice

$3
Bouteille 450 ml. Veuillez noter que nous sommes en transition de la marque Coca-Cola à la marque Pepsi. Il se peut que le produit que vous receviez soit de la marque Coca-Cola. / 450 mL bottle. Please note that we are transitioning from Coca-Cola to Pepsi. The product you receive may be from Coca-Cola.

Jus d'orange Dole / Dole Orange Juice

$3
Bouteille 450 ml. Veuillez noter que nous sommes en transition de la marque Coca-Cola à la marque Pepsi. Il se peut que le produit que vous receviez soit de la marque Coca-Cola. / 450 mL bottle. Please note that we are transitioning from Coca-Cola to Pepsi. The product you receive may be from Coca-Cola.

Cocktail de jus de pamplemousse Ruby Red Dole / Dole Ruby Red Grapefruit Juice Cocktail

$3
Bouteille 450 ml. Veuillez noter que nous sommes en transition de la marque Coca-Cola à la marque Pepsi. Il se peut que le produit que vous receviez soit de la marque Coca-Cola. / 450 mL bottle. Please note that we are transitioning from Coca-Cola to Pepsi. The product you receive may be from Coca-Cola.

Pepsi Zéro Sucre / Pepsi Zero Sugar

$4.5
Bouteille 2L. Veuillez noter que nous sommes en transition de la marque Coca-Cola à la marque Pepsi. Il se peut que le produit que vous receviez soit de la marque Coca-Cola. / 2L bottle. Please note that we are transitioning from Coca-Cola to Pepsi. The product you receive may be from Coca-Cola.

Eau de source Eska / Eska Water

$2.5
Bouteille 500 ml. / 500 mL bottle.

Eau gazéifiée Eska / Eska Sparkling Water

$3
Bouteille 355 ml. / 355 mL bottle.

Jus de légumes V-8 / V-8 Vegetable Juice

$3.5
Bouteille 354 ml. / 354 mL bottle.

Berlingot de lait 2 % / 2% Milk Carton

$2.25
Berlingot 200 ml. / 200 mL carton.

Jus d'orange Oasis en boîte / Oasis Orange Juice Box

$2.25
Boîte 200 ml. / 200 mL box.

Jus de pomme Oasis en boîte / Oasis Apple Juice Box

$2.25
Boîte 200 ml. / 200 mL box.

Jus Passion tropicale Oasis en boîte / Oasis Tropical Passion Juice Box

$2.25
Boîte 200 ml. / 200 mL box.

Reviews for St-Hubert in Fredericton, New Brunswick

3.25
Google
3.8
Yelp
2.7
Genki Kairu 10 months ago
Google
5

First time visitor. Very friendly lady at the register, delicious chicken dinners, super clean location, I’ll be back 100%. Keep up the great work!

Joseph Perez 10 months ago
Google
5

Food was great, the best roasted chicken I ever taste fits the price. Fries was good. Staff were all good. Appreciate everything. keep it up

Fun Fun 1 year ago
Google
1

We put an order in for food and 30 minutes later, was wondering where is was. There was 2 people in the store other than us, plus the driveway wasn't busy, so we asked. Turns out they didn't even remember or oder, so they had to start making it. Then ... they couldn't find anyone to make it so they took 10 minutes to make 1 burger and 1 thing of onion rings. When we got our food it was very quickly put together and felt not very cooked. Read more

Ma. Clodine Theresse Rabanal 1 year ago
Google
5

I ordered a zootine for my dinner. This is so perfect as there are mozzarella sticks in the poutine and chicken nuggets. My friends got the leg meal with sweet potato fries. It comes with a drink, bun, colselaw and the gravy. The combination of the roasted chicken and the ... gravy is perfect! It was so fresh. My friends loved it! The ambiance of the restaurant is so classy. It's a perfect place to hang out with friends. The restaurant is clean and calming. This is a two restaurant in one place. They have harvey's too! Which I find cool! I asked if they are accepting scene points but they told me that they don't. I don't mind at all. I was greeted by the staff when he saw me enter the restaurant. The staff was accommodating and friendly. They served the food fresh and even asked us if we needed anything else. Our dinner was exemplary, it was a Monday night so there were few customers and we were able to enjoy the place. We really enjoyed our stay! We will definitely go back! Read more

nanc.y.b 1 year ago
Google
5

We needed to pick up lunch on the go and return to the highway quickly to carry on with our long drive. We found this St Hubert Express location not too far from the highway. It was fairly busy when we came on this September day. Unlike some of the other comments I ... read, the inside clean. At least as clean ad you’d expect a fast-food restaurant to be. The staff taking our order was helpful and friendly. Our meal was very good. We had the club sandwich. The fries were absolutely delicious and crispy. Read more

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