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Sushi Matsu offers a delightful culinary experience in Châteauguay, Quebec, specializing in exquisite Japanese cuisine. Known for its fresh and inventive sushi rolls, the restaurant combines traditional techniques with modern flavors to create a diverse menu that caters to both sushi enthusiasts and newcomers. The warm and inviting ambiance, coupled with attentive service, makes it an ideal spot for both intimate dinners and casual gatherings. Enjoy a taste of Japan with every bite at Sushi Matsu.
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Menu
Disclaimer:
Menu prices and items are subject to change and may differ from what is listed, as restaurants update their menus frequently. The menu provided is for reference only. For the most accurate and up-to-date information, please contact the restaurant directly.
Entrées et soupes / Starters and Soups
Nigiri (2mcx)
Sashimi (3mcx)
Sushi
Hosomaki (6mcx)
Maki (8mcx)
Maki de printemps / Spring Maki
Futomaki en rouleau / Futomaki on a Roll (5mcx)
Spécialités matsu / Matsu Specialties
Combos
Mets
Boissons / Drinks
Pokebowl
Snacks
Sauces
Entrées et soupes / Starters and Soups
Soupe wonton / Wonton Soup
$4.45
Délicieuse soupe agrémentée de wonton / Delicious soup with wonton
Raviolis chinois aux arachides (6mcx) / Chinese peanut ravioli (6)
$6.45
Rouleaux (4 mcx) / Rolls (4)
$4.45
Chaque commande vient avec quatre rouleaux / Each order comes with four rolls
Boulettes (6mcx) / Dumplings (6 )
$6.45
Crevettes tempura (6 mcx) / Tempura Shrimp (6)
$12.95
Chaque commande comprend six crevettes / Each order includes six shrimp
Dumplings frites (4mcx)
$4.95
Soupe miso végétarienne / Vegetarian miso Soup
$4.45
Soupe végétarienne au miso / Vegetarian miso Soup
Edamame
$6.45
Pétoncles frites (8mcx)
$9.45
Soupe aigre-douce / Sweet and sour soup
$4.45
Soupe douce légèrement acidulée / Mildly tart sweet soup
Salade de wakamé / Wakame salad
$7.45
Délicieuse salade d'algue / Delicious seaweed salad
Légumes tempura / Tempura Vegetables
$8.95
Légumes tempura délicieusement frits / Deliciously fried Tempura Vegetables
Boulettes (3 mcx) / Dumplings (3 )
$4.45
Chaque commande est livrée avec trois boulettes / Each order comes with three Dumplings
Soupe miso à la goberge / Pollock Soup
$5.45
Soupe savoureuse à la goberge / Tasty pollock soup
Salade du chef / Chief's Salad
$8.45
Salade fraîche, spécialité du chef / Fresh salad, chef's specialty
Soupe maison / Homemade Soup
$4.45
Soupe végétarienne maison / Homemade vegetarian Soup
Soupe miso aux fruits de mer / Miso Soup with Seafood
$6.45
Soupe miso avec de délicieux fruits de mer / Miso soup with delicious Seafood
Salade aux fruits de mer / Seafood salad
$10.95
Délicieuse salade agrémentée de fruits de mer variés / Delicious salad with mixed seafood
Raviolis chinois aux arachides (3 mcx) / Chinese peanut ravioli (3)
$4.45
Chaque commande vient avec trois raviolis chinois / Each order comes with three Chinese Raviolis
Combos Entrees
$5.5
Nigiri (2mcx)
Nigiri Syake
$6.45
Délicieux morceau de saumon frais / Delicious piece of fresh salmon
Nigiri Ebi
$6.45
Délicieux morceau de crevette / Delicious piece of shrimp
Nigiri Kunsel Syake
$6.45
Délicieux morceau de saumon fumé / Delicious piece of smoked salmon
Nigiri Tai
$6.45
Délicieux morceau de rouget / Delicious piece of mullet
Nigiri Kani-Kama
$6.45
Délicieux morceau de goberge japonais / Delicious piece of Japanese pollock
Nigiri Tamago
$6.45
Délicieux morceau d'omelette japonaise / Delicious piece of Japanese omelet
Nigiri Unagi
$7.45
Délicieux morceau d'anguille grillée / Delicious piece of grilled eel
Nigiri au poisson huile / Nigiri with oilfish
$6.45
Délicieux morceaux d'escolier / Delicious pieces of Escolar
Sashimi (3mcx)
Sashimi Syake
$6.45
Délicieux morceau de saumon frais / Delicious piece of fresh salmon
Sashimi Kunsel Syake
$6.45
Délicieux morceau de saumon fumé / Delicious piece of smoked salmon
Sashimi Tai
$6.45
Délicieux morceau de rouget / Delicious piece of mullet
Sashimi Kani-Kama
$6.45
Délicieux morceau de goberge japonais / Delicious piece of Japanese pollock
Sashimi au poisson huile / Sashimi with oilfish
$6.45
Délicieux morceaux d'escolier / Delicious pieces of Escolar
Sashimi Tamago
$6.45
Délicieux morceau d'omelette japonaise / Delicious piece of Japanese omelet
Sashimi Unagi
$7.45
Délicieux morceau d'anguille grillée / Delicious piece of grilled eel
Sashimi Ebi
$6.45
Délicieux morceau de crevette / Delicious piece of shrimp
Sushi
Ebi tempura
$8.45
Crevette épicée avec tempura / Spicy shrimp with tempura
Inari
$6.45
Végétarien. Pochette de tofu sucré / Vegetarian. Pouch of sweet tofu
Submarine
$8.45
Goberge, Tobiko, concombre et mayo / Pollock, Tobiko, cucumber and mayo
Tobiko
$8.45
Caviar de poisson volant / Flying fish caviar
Syake tempura
$8.45
Saumon épicé avec tempura / Spicy salmon with tempura
Hosomaki (6mcx)
Hosomaki à l'avocat / Avocado Hosomaki
$6.45
Avocat et sésame / Avocado and sesame
Hosomaki Kappa
$6.45
Concombre et sésame / Cucumber and sesame
Hosomaki à la crevette tempura / Tempura shrimp hosomaki
$7.45
Crevette tempura, sésame et mayo légèrement épicée / Tempura shrimp, sesame and lightly spiced mayo
Hosomaki Syake épicé / Hosomaki Spicy Syake
$7.45
Sésame et saumon épicé/ Sesame and spicy salmon
Hosomaki Tamago
$6.45
Omelette japonaise et sésame / Japanese omelette and sesame
Hosomaki à la goberge / Pollock Hosomaki
$6.45
Goberge et sésame / Pollock and sesame
Maki (8mcx)
Maki mini-kamikaze
$10.45
Saumon, avocat, tempura, mayo légèrement épicée et Massago / Salmon, avocado, tempura, lightly spiced mayo and Massago
Maki Général Roll / Maki General Roll
$10.45
Poulet grillé, tempura, sésame et mayo légèrement épicée / Grilled chicken, tempura, sesame and slightly spicy mayo
Maki 911
$10.45
Rouget, sésame, avocat, tempura, Massago, échalote, mayo légèrement épicée et sauce piquante / Red mullet, sesame, avocado, tempura, Masago, shallot, lightly spiced mayo and spicy sauce
Maki California
$9.45
Goberge, avocat, concombre, Masago, mayo et sésame / Pollock, avocado, cucumber, Masago, mayo and sesame
Maki superbe / Maki Superb
$10.45
Goberge, avocat et fromage à la crème enrobés de saumon fumé / Pollock, avocado and cream cheese coated with smoked salmon
Maki à l'homard / Lobster Maki
$13.45
Homard, goberge, tempura, mayo légèrement épicée, sauce piquante, Masago, sésame et échalote / Lobster, pollock, tempura, lightly spiced mayo, spicy sauce, Masago, sesame and shallot
Maki Ebi ananas / Maki Ebi pineapple
$10.45
Crevette, ananas, tempura, Masago, mayo légèrement épicée et sésame / Shrimp, pineapple, tempura, Masago, slightly spicy mayo and sesame
Maki Chef Roll
$10.45
Crevette, goberge, mayo et tempura enveloppés dans une feuille de riz et de mangue / Shrimp, pollock, mayo and tempura wrapped in a rice and mango leaf
Maki tartare au saumon
$11.45
Saumon , goberge , avocat , concombre , Mayo , Sésame
Tartare Saumon Fumé
$10.95
Saumon fumé, goberge , avocat , concombre , Mayo , Sésame
Maki tartare au crevette
$11.45
Crevette , goberge , avocat , concombre Mayo , Sésame
Maki de printemps / Spring Maki
Maki de printemps à la crevette / Shrimp Spring Maki
$10.95
Crevette, goberge, riz, laitue, sésame, tempura, Massago, échalote et carotte. / Shrimp, pollock, rice, lettuce, sesame, tempura, Massago, shallot and carrot.
Maki de printemps végétarien / Vegetarian Spring Maki
$9.95
Riz, concombre, omelette, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, tempura et sésame. / Rice, cucumber, omelet, lettuce, carrot, avocado, red pepper, tempura and sesame.
Maki de printemps au poulet / Chicken Spring Maki
$10.95
Poulet, concombre, carotte, laitue, riz, échalote, tempura et sésame. / Chicken, cucumber, carrot, lettuce, rice, shallot, tempura and sesame.
Maki de printemps à l'homard / Lobster Spring Maki
$15.45
Homard, omelette, tempura, sésame, poivron rouge, riz, avocat et échalote. / Lobster, omelet, tempura, sesame, red pepper, rice, avocado and shallot.
Maki de printemps au saumon / Salmon Spring Maki
$10.95
Saumon, goberge, laitue, concombre, omelette, poivron rouge, tempura, riz, massago et sésame / Salmon, pollock, lettuce, cucumber, omelet, red pepper, tempura, rice, massago and sesame
Maki de printemps au saumon fumé / Spring Maki with Smoked salmon
$10.95
Riz, escolier, goberge, laitue, concombre, sésame, omelette, tempura, Massago et sésame. / Rice, escolar, pollock, lettuce, cucumber, sesame, omelet, tempura, Massago and sesame.
Futomaki en rouleau / Futomaki on a Roll (5mcx)
Futomaki Kamikaze
$10.95
Saumon, goberge, avocat, concombre, tempura, mayo légèrement épicée, sauce piquante et massago. / Salmon, pollock, avocado, cucumber, tempura, slightly spicy mayo, hot sauce and massago.
Futomaki au saumon épicé / Spicy Salmon Futomaki
$9.95
Saumon, tempura, mayo légèrement épicée, sauce piquante et concombre. / Salmon, tempura, lightly spiced mayo, hot sauce and cucumber.
Futomaki Vegas
$10.95
Saumon, goberge, avocat, clémentine, tempura, Massago et mayo légèrement épicée avec feuille de soya. / Salmon, pollock, avocado, clementine, tempura, Massago and slightly spicy mayo with soy sheets.
Futomaki à la crevette épicé / Spicy Shrimp Futomaki
$10.95
Crevette, goberge, avocat, laitue, mayo légèrement épicée, massago, sésame et tempura. / Shrimp, pollock, avocado, lettuce, lightly spiced mayo, massago, sesame and tempura.
Futomaki au poulet / Chicken Futomaki
$10.95
Poulet teriyaki, carotte, miel, concombre, laitue, tempura, sauce teriyaki et sésame. / Chicken teriyaki, carrot, honey, cucumber, lettuce, tempura, teriyaki sauce and sesame.
Futomaki Spider
$11.95
Crabe des neiges molle, avocat, Massago, carotte et mayo légèrement épicée. / Soft snow crab, avocado, Massago, carrot and slightly spicy mayo.
Futomaki Rainbow
$13.45
Crevette, concombre, mayo légèrement épicée, tempura et sauce piquante avec du saumon fumé, du rouget et de l'avocat à l'extérieur. / Shrimp, cucumber, lightly spiced mayo, tempura and hot sauce with smoked salmon, red mullet and avocado on the outside.
Futomaki californie / Futomaki California
$9.95
Concombre, mayo, avocat, omelette, Massago, sésame et goberge. / Cucumber, mayo, avocado, omelet, Massago, sesame and pollock.
Futomaki végétarien / Vegetarian Futomaki
$8.95
Concombre, avocat, carotte, poivron rouge, mayonnaise et tempura. / Cucumber, avocado, carrot, red pepper, mayonnaise and tempura.
Futomaki hawaï / Futomaki Hawaii
$10.95
Goberge, crevette, banane, avocat, laitue, Massago, tempura et mayo légèrement épicée avec de la mangue à l'extérieur. / Pollock, shrimp, banana, avocado, lettuce, Massago, tempura and lightly spiced mayo with mango on the outside.
Futomaki Dynamite
$10.95
Rouget, avocat, concombre, mayo légèrement épicée, massago et sésame. / Red mullet, avocado, cucumber, lightly spiced mayo, massago and sesame.
Futomaki Ultra Crunchy
$11.95
Saumon , goberge , omelette , avocat , tempura , rice crispy , mayo
Futomaki Nobashi
$11.95
Crevette panée, avocat, carotte, sésame et sauce teriyaki, enveloppés dans une feuille de riz. / Breaded shrimp, avocado, carrot, sesame and teriyaki sauce, wrapped in a sheet of rice.
Futomaki Tempura jumbo
$11.95
Crevette tempura , goberge , avocat , concombre, caviar , Mayo
Futomaki Boston
$9.95
Concombre, mayo, crevette, goberge, laitue et massago. / Cucumber, mayo, shrimp, pollock, lettuce and massago.
Futomaki Dancing lion
$12.45
Crevette tempura , anguille , goberge , avocat , tempura , Mayo
Futomaki Crazy saumon
$13.45
Saumon , crevette tempura , goberge , avocat , ananas , tempura , Mayo
Spécialités matsu / Matsu Specialties
Dragon Eye (5 mcx / 5 )
$11.45
Carotte, rouget, saumon, échalote et thon, frit à l'extérieur. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Carrot, red mullet, salmon, shallot and tuna, fried on the outside. Each order comes with five pieces.
Philadelphia (5 mcx / 5 )
$12.45
Fromage à la crème, saumon fumé, tobiko et avocat. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Cream cheese, smoked salmon, tobiko and avocado. Each order comes with five pieces.
Langue de dragon (10 mcx) / Dragon's Tongue (10)
$15.45
Galette d'algue frite, tartare de saumon épicé, échalote, tobiko et sésame. Chaque commande vient avec dix morceaux. / Fried seaweed patty, spicy salmon tartar, shallot, tobiko and sesame. Each order comes with ten pieces.
Tiger Eye (5 mcx / 5 )
$12.95
Rouleau frit à la crevette panée, à la goberge, à l'avocat et à la carotte, enveloppé dans du riz et du massago et servi avec de la sauce.Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Fried roll with breaded shrimp, pollock, avocado and carrot, wrapped in rice and massago and served with sauce.each order comes with five pieces.
Miami (5 mcx / 5)
$12.45
Crevette, ananas, massago, goberge et concombre, frit à l'extérieur. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Shrimp, pineapple, massago, pollock and cucumber, fried outside. Each order comes with five pieces.
Ruby (8 mcx / 8)
$11.45
Feuille de riz au miel, tartare de crevette, fraise, avocat, tempura, sésame et Tobiko. Chaque commande vient avec huit morceaux. / Honey rice sheet, shrimp tartar, strawberry, avocado, tempura, sesame and Tobiko. Each order comes with eight pieces.
Volcano (4 mcx / 4 )
$13.45
Saumon fumé, fromage à la crème, saumon, crevette et crabe. Chaque commande vient avec quatre morceaux. / Smoked salmon, cream cheese, salmon, shrimp and crab. Each order comes with four pieces.
Pizza Matsu (2 mcx / 2 )
$13.45
Galette de riz frite au saumon fumé, goberge, fromage à la crème, avocat, omelette, massago et sésame. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Fried rice cake with smoked salmon, pollock, cream cheese, avocado, omelette, massago and sesame. Each order comes with two pieces.
Seadragon (5 mcx / 5 )
$13.45
Crevette tempura, anguille, avocat, goberge, tempura, Tobiko et sauce Fuji. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Shrimp tempura, eel, avocado, pollock, tempura, Tobiko and Fuji sauce. Each order comes with five pieces.
Combos
Combo 20 morceaux / Combo 20 Pieces
$28.95
Six futomaki, six hosomaki, quatre maki et quatre nigiri. / Six futomaki, six hosomaki, four maki and four nigiri.
Combo 34 morceaux / Combo 34 Pieces
$43.95
Seize futomaki, six hosomaki, quatre maki et huit nigiri. / Sixteen futomaki, six hosomaki, four maki and eight nigiri.
Combo 44 morceaux / Combo 44 Pieces
$59.95
Vingt futomaki, six hosomaki, huit maki et dix nigiri. / Twenty futomaki, six hosomaki, eight maki and eight nigiri.
Combo 28 morceaux / Combo 28 Pieces
$35.95
Douze futomaki, six hosomaki, quatre maki et six nigiri. / Twelve futomaki, six hosomaki, four maki and six nigiri.
Combo 77 morceaux / Combo 77 Pieces
$96.95
Combo 12 morceaux / Combo 12 Pieces
$15.95
Six futomaki et six hosomaki. / Six futomaki and six hosomaki.
Combo 14 morceaux / Combo 14 Pieces
$19.95
Six futomaki, six hosomaki et deux nigiri. / Six futomaki, six hosomaki and two nigiri.
Combo 18 morceaux / Combo 18 Pieces
$23.95
Huit futomaki, six hosomaki et quatre nigiri. / Eight futomaki, six hosomaki and four nigiri.
Combo 100 morceaux / Combo 100 Pieces
$120.95
Combo 54 morceaux / Combo 54 Pieces
$73.95
Mets
Poulet du général tao / General Tao's Chicken
$15.95
Plat de poulet du général tao spécial matsu. / General Tao Special Tao matsu's chicken dish.
Boeuf teriyaki / Beef Teriyaki
$15.95
Délicieuse viande teriyaki, spécialité de matsu. / Delicious teriyaki meat, matsu speciality.
Udon Teriyaki
$11.95
Plat de nouilles Udon teriyaki végétarien ou à la viande. / Vegetarian or meat Udon teriyaki noodle dish.
Poulet teriyaki / Chicken Teriyaki
$14.95
Délicieuse viande teriyaki, spécialité de matsu. / Delicious teriyaki meat, Matsu's specialty.
Poulet à l'ananas / Pineapple Chicken
$15.95
Plat de poulet à l'ananas spécial matsu. / Chicken dish with pineapple matsu special
Riz frit / Fried Rice
$11.95
Plat de riz frit végétarien ou à la viande. / Vegetarian or meat fried rice dish.
Nouilles Croustillant Fruits de Mer
$14.95
Plat de nouilles croustillantes au fruits de mer / Crispy seafood noodle dish.
Riz frit poulet
$12.95
Plat de riz frit au poulet. / Chicken fried rice dish.
Poulet aux arachides / Peanut Chicken
$13.95
Plat de savoureux poulet aux arachides. / Tasty peanut chicken dish.
Udon Boeuf Terriyaki
$12.95
Plat de nouilles udon teriyaki au boeuf. / Beef udon teriyaki noodle dish.
Crevette széchuanaise / Szechuan Shrimp
$16.95
Plat de crevettes széchuanaises tendre et croustillantes. / Tender and crispy Szechuan shrimp dish.
Nouille Croustillant Boeuf
$12.95
Plat de nouilles croustillantes au boeuf / Beef crispy noodle dish.
Poulet soo guy / Soo Guy Chicken
$14.95
Délicieux poulet soo guy, spécialité de matsu. / Delicious chicken soo guy, matsu's specialty.
Boeuf au sésame / Sesame Beef
$13.95
Goûteux plat de boeuf au sésame de matsu. / Tasty dish of beef with matsu sesame.
Udon Poulet Terriyaki
$12.95
Plat de nouilles udon teriyaki au poulet. / Poulet udon teriyaki noodle dish.
Matsu Boeuf
$12.95
Plat de nouilles Matsu au boeuf / Beef Matsu noodle dish.
Bœuf au brocoli
$13.95
Riz frit crevette
$13.95
Plat de riz frit au crevette. / Shrimp fried rice dish.
Nouille Croustillant Poulet
$12.95
Plat de nouilles croustillantes au poulet / Chicken crispy noodle dish.
Riz frit boeuf
$12.95
Plat de riz frit au boeuf / Beef fried rice dish.
Udon Crevette Terriyaki
$13.95
Plat de nouilles udon teriyaki au crevette. / Shrimp udon teriyaki noodle dish.
Saumon teriyaki / Salmon Teriyaki
$16.95
Délicieux poisson teriyaki, spécialité de matsu. / Delicious teriyaki fish, matsu's specialty.
Matsu Poulet
$12.95
Plat de nouilles Matsu au poulet / Chicken Matsu noodle dish.
Nouilles matsu / Matsu Noodles
$11.95
Plat de nouilles Matsu végétarien. / Vegetarian Matsu noodle dish.
Boeuf à l'orange / Orange Beef
$13.95
Goûteux plat de boeuf à l'orange de matsu. / Tasty dish of beef with matsu orange.
Poulet au citron / Lemon Chicken
$14.95
Délicieux poulet au citron, spécialité de matsu. / Delicious lemon chicken, matsu's specialty.
Poulet au cari / Curry Chicken
$13.95
Plat de savoureux poulet au cari. / Tasty curried chicken dish.
Matsu Crevette
$13.95
Plat de nouilles Matsu au crevette / Shrimp Matsu noodle dish.
Nouille Croustillant Vegetarien
$11.95
Plat de nouilles croustillantes végétarien / Vegetarian crispy noodle dish.
Boissons / Drinks
Ramune Original (Soda Japonais)
$5.5
Soda Japonais Original / Japanese Soda
Orange Crush
$2.95
Nestea
$2.95
Popular
Ramune Fraise
$5.5
Soda japonais au saveur de fraise. / Strawberry flavored japanese soda.
Ramune Melon
$5.5
Soda japonais au saveur de melon miel. / Melon flavored japanese soda.
Coca Cola
$2.95
Popular
Ramune Yuzu
$5.5
Soda japonais au saveur de yuzu. / Yuzu flavored japanese soda.
Ramune Anana
$5.5
Soda japonais au saveur d'ananas. / Pineapple flavor japanese soda.
Ramune Blueberry
$5.5
Soda japonais au saveur bleuet / Blueberry flavored japanese soda.
Ramune Lychee
$5.5
Soda japonais au saveur de litchi. / Lychee flavored japanese soda.
Ramune Orange
$5.5
Soda japonais au saveur d'orange. / Orange flavored japanese soda.
Ramune Watermelon
$5.5
Soda japonais au saveur de melon d'eau. / Watermelon flavor japanese soda.
Coke Diet
$2.95
Pokebowl
Pokebowl Saumon
$16.95
Pokebowl Poulet
$16.95
Pokebowl Crevette
$16.95
Pokebowl Goberge
$15.95
Pokebowl Végétarien
$13.95
Snacks
Pocky Chocolat
$3
Bâton de biscuit
Pocky Fraise
$3
Bâton de biscuit
Sauces
Mayo épicé
$1
Soja
$0.5
Mayo Fuji
$1
Teriyaki
$1
Sriracha
$0.5
Chef sauce.
$1
Arachides
$1
Reviews for Sushi Matsu in Chateauguay, Quebec
2.7 
2.7 
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