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Jack Saloon - Brossard, Quebec

American, Burgers
Jack Saloon photo1
Quebec, Brossard
Open Now Closed
9395 Boulevard Leduc, Brossard, QC J4Y 0A5 (Quebec, Brossard)
12:00 PM - 09:00 PM (Today)
Tue - Wed: 04:00 PM - 09:00 PM
Thu - Sun: 12:00 PM - 09:00 PM

Jack Saloon in Brossard offers a vibrant atmosphere that combines the rustic charm of a classic saloon with a modern twist. Known for its lively ambiance, the venue features a menu packed with hearty American fare and creative cocktails. Whether you’re enjoying live music, catching up with friends, or savoring hearty dishes, Jack Saloon promises a dynamic dining experience that appeals to both locals and visitors seeking a place to unwind and entertain.

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Overview
Menu

Menu

Disclaimer: Menu prices and items are subject to change and may differ from what is listed, as restaurants update their menus frequently. The menu provided is for reference only. For the most accurate and up-to-date information, please contact the restaurant directly.
Entrées
Burgers et Sandwichs
Tartares
Notre Fumoir
Plats Principaux
Poutines
Mac & Cheeses
Desserts
Breuvages

Entrées

Tacos Fish & Chips

$18
(2) Tacos de morue panée maison , guacamole, pico de gallo, laitue et mayonnaise épicé.

Bâtonnets de fromage

$18
(5) Bâtonnets de fromage fumés avec panure au Cheetos. Servi avec sauce marinara

1/2 Nachos végétarien

$12
Nachos garnis de jalapenos marinés, olives noires, pico de gallo, sauce mac n' cheese et fromage cheddar. Servi avec salsa, guacamole et crème sûre.

Nachos végétarien

$27.6
Nachos garnis de jalapenos marinés, olives noires, pico de gallo, sauce mac n' cheese et fromage cheddar. Servi avec salsa, guacamole et crème sûre.

1/2 Nachos pulled porc

$18
Nachos garnis de notre pulled porc maison, jalapenos marinés, olives noires, pico de gallo, sauce mac n' cheese et fromage cheddar. Servi avec salsa, guacamole et crème sûre.

Nachos Pulled porc

$33.6
Nachos garnis de notre pulled porc maison, jalapenos marinés, olives noires, pico de gallo, sauce mac n' cheese et fromage cheddar. Servi avec salsa, guacamole et crème sûre.

Carpaccio de boeuf

$27.6
Filet mignon, mayonnaise aux truffles, bébé arugula, noix de pins rôties et copeaux de parmesan.

Tataki de thon

$30
Tataki de thon en croûte de sésame, salade de wakamé, betteraves marinées, mayonnaise au wasabi et vinaigrette sésame.

Burnt ends

$14.4
Morceaux de flancs de porc braisés et fumés dans nos fumoirs Jack Saloon. Le tout caramélisé avec notre sauce Carolina Gold.

Saumon fumé

$26.4
Saumon fumé à froid, salade de wakamé, fromage à la crème épicé, pesto de tomate séché.Servi avec pains naan.

(3) Ailes de poulet FROMAGE BLEU / (3) BLUE CHEESE chicken wings

$14.4
(3) ailes de poulet entières (pilons et ailes) fumées 8 heures au bois de mesquite et de chêne rouge.Servi avec SAUCE FROMAGE BLEU

(3) Ailes de poulet BUFFALO / (3) BUFFALO chicken wings

$14.4
(3) ailes de poulet entières (pilons et ailes) fumées 8 heures au bois de mesquite et de chêne rouge.Servi avec SAUCE BUFFALO

(3) Ailes de poulet CARAMEL à la bière / (3) CARAMEL chicken wings

$14.4
(3) ailes de poulet entières (pilons et ailes) fumées 8 heures au bois de mesquite et de chêne rouge.Servi avec SAUCE CARAMEL (caramel à la bière)

(3) Ailes de poulet BBQ / (3) BBQ chicken wings

$14.4
(3) ailes de poulet entières (pilons et ailes) fumées 8 heures au bois de mesquite et de chêne rouge.Servi avec SAUCE BBQ

Burgers et Sandwichs

Burger Australien

$27.75
Galette de boeuf et porc, fromage de chèvre, betteraves acidulées, épinards, tomate, oignons rouges et mayonnaise aux bleuets

Burger Jack Classique Bacon

$25.25
Galette de boeuf et porc, American cheese, laitue, oignons, cornichons et sauce Jack

Burger Poulet Frit

$24
Pain sésame, poulet pané croustillant, laitue, tomate et mayo au piment Shishito fumé

Sandwich Smoked Meat

$25.25
Pain brioché, smoked meat fumé maison, fromage gouda fumé, cornichons et sauce moutarde

Sandwich Pulled Pork

$21.75
Pain brioché, effiloché d'épaule de porc fumé 15 heures au bois d'Hickory, fromage Gouda fumé, roquette, tomate et sauce Chipotle

Burger Américain

$25.25
Galette de boeuf et porc, American cheese, ketchup, bacon, cornichons, laitue, tomate, oignons rouge

Burger Short Ribs

$42
Pain brioché, short ribs de boeuf braisé aux épices 48h, american cheese, rondelle d'oignon frit, laitue, tomate, cornichons, sauce épicée

Tartares

Tartare Boeuf Pili-pili

$21.75
Crumble de pain noir, oignons verts, cornichons et émulsion pili-pili

Tartare Thon Eco-responsable

$26.5
Mayonnaise de sésame, poire asiatique, bâtonnets de sésame rôtis et herbes fraîches

Tartare Saumon-fraises

$23
Fraises, pois de wasabi, basilic finement ciselé et yogourt grec

Notre Fumoir

Fumoir Jack Saloon

$95
Demi poulet, demi côtes levées, 3 ailes de poulet entières (pilon et aile), un sandwich pulled pork, une poutine classique, un mac & cheese classique, frites maison et salade de smashed cucumbers

Poulet sur braises

$42
Demi poulet fumé et grillé sur braises. Servi avec sauce BBQ, frites maison et salade smashed cucumbers

Combo poulet-côtes

$66
Demi poulet fumé et grillé sur braises, demi côtes levées. Servi avec sauce BBQ, frites maison et salade de smashed cucumbers

Les fameuses côtes levées Jack Saloon

$30
Frottées dans un rub maison, fumées au bois de mesquite et chêne rouge, laquée avec notre sauce BBQ Firebarns X Jack Saloon. Servies avec frites maison et salade de smashed cucumbers

Poulet Familial (À partager)

$78
Poulet entier, côtes levées entières. Servis avec sauce BBQ, frites maison et salade de smashed cucumbers

Short Ribs de boeuf braisé

$54
Short Ribs de boeuf braisé aux épices 48h et fumé 6h au bois d'érable dans nos fumoirs. Servis avec purée de pomme de terre, légumes de saison rôtis et sauce aux poivre Madagascar

Plats Principaux

Salade César au poulet frit

$27.75
Poulet frit, coeur de romaine, câpres, croûtons et vinaigrette césar

Salade de saumon fumé

$26.5
Mesclun et Iceberg, tomates cerises, concombres , parmesan, câpres frits, oignons marinés et balsamique

Fish & Chips

$31.25
8oz de morue tempura et chips Munchies. Servie avec sauce tartare, frites maison et salade de chou

Poutines

Poutine classique

$18
Fromage en grain et gravy fumé

Poutine Pulled Pork

$26.5
Fromage en grain, gravy fumé et pulled pork maison

Poutine Smoked Meat

$30
Fromage en grains, gravy fumé et smoked meat maison

Poutine Burnt Ends

$23
Fromage en grains, gravy fumé et flanc de porc braisé

Mac & Cheeses

Mac & cheese classique

$18
Macaroni avec notre mélange de fromage maison

Mac & cheese Pulled Pork

$26.5
Macaroni avec notre mélange de fromage maison et pulled pork maison

Mac & cheese Smoked Meat

$30
Macaroni avec notre mélange de fromage maison et smoked meat maison

Mac & cheese Burnt Ends

$23
Macaroni avec notre mélange de fromage maison et flanc de porc braisé

Desserts

Brownie

$12
Brownie, bacon fumé et caramel au Jack Daniel's

Churros

$9.75
Churros dulce de leche

Breuvages

Redbull Sans sucre

$6

Coca Cola 355ml

$4

Sprite 355ml

$4

Coca Cola Diète 355ml

$4

Ginger Ale 355ml

$4

Eau (bouteille)

$4.25

Eau Gazéifiée (bouteille)

$5.5

Redbull Régulier

$6

Reviews for Jack Saloon in Brossard, Quebec

2.7
Yelp
2.7

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